１回目の講演は、時間配分がうまくいかずで、終了後夫婦バトル勃発（笑）2回目はなんとかなりました。
お噂はかねがねの久松農園久松達央さんと、ついに遭遇の巻！
どうぞよろしくお願いいたします～
さいのね畑 のすべての投稿
人参の葉っぱってかわいい
一宮の夏場の畑は、砂地のため乾燥激熱。
人参を発芽させるのが、とても難しい。
本番の8月は3回播くけれど、
毎日毎日水をやる。
他の野菜には一切やらないけれど、
人参には毎日やる。
そして水分が飛ばないよう、遮光ネットをかける。
結構な手間です。執念であります。
梅雨時を狙って種を播くと、水やりの手間ははぶけるけれど、
やはり遮光ネットで守ります。
だから見た目がひょろひょろだけれど、
これ、意外と大丈夫なのです。
順調に成長中。
これくらいの時の人参の葉っぱってかわいい。
線香花火みたい。
カボチャ、金糸瓜、赤毛瓜
海近畑に植えた地這いの瓜たち第一弾ができあがってきたよ。
かちわりカボチャ、金糸瓜、赤毛瓜、ごーろごろ。
実をひろっていると、
目の前の草陰から、
キジがバサバサーっと飛び立って行った。
メスだから、もしや？と思って、草かきわけてみると・・・
ありました、たまごです。
鶏よりは、ひとまわり小さいのね。
お母さん、邪魔してごめんよー
キュウリと卵とゴマの春雨つるつる
春雨サラダを作ろうと思ってテキトーにやってみたら、
薄味だったせいか、謎の麺料理に・・・
と思ったけれど、
冷たーくして食べたら、
これは夏らしいぞ！さっぱりする！！うまい！！！
麦茶とこれで、暑さに勝てそうです。
ニンニクと豆板醤なんかで辛くしてもよいかも。
夏の間、またつくろーっと。
ちなみに淡い黄色のぺらっとしたものは卵なんですが、
色が薄いでしょう。
野菜のくずを鶏の餌としてあげているのですが、
黄身の色は、餌の色がすぐに反映されるのです。
最近彼女たちが食べているのは、
キュウリや空芯菜などの青物。
青いものを食べると黄身の色は薄く、
にんじんやかぼちゃなど、赤黄のものを食べると、
黄身の色は濃くなるのです。
今日の朝ごはん
キュウリと卵とゴマの春雨つるつる
オクラ初収穫
オクラ初収穫。
大大大好きな「スターオブデイビッド」という名前の。
う、うますぎる・・・
さいのね IN DA FARM
こんにちは！
農園だけど、歌、つくっちゃいました。
さいのね畑のミュージックビデオ
『さいのね IN DA FARM』
ついに完成です、やったー！！！
ラップはNHKシャキーンのインキーヨウキーでおなじみ、
P.O.Pの上鈴木兄弟！
監督はXenomediaの池辺兄さん、
プロデューサーは、新刊も絶好調のRockaku森田哲生先輩。
お料理を作ってくだったヤスダ屋さん、
エキストラに、
日頃さいのね畑の野菜を食べてくださっているお客様、
応援してくださっている方々・・・
いろいろな方に協力していただきました。
作曲の元研修生ヒデさんは、もう遠い山口県だと思うと、
しんみりー
夫は何故かラップにしゃしゃり出ています。
散り散りになった新旧研修生たちとわたしも、
コーラスがんばりました。
みなさま、ちょいとお時間ありましたら、
是非ご覧になってくださいませ。
せっかくなので、
沢山の方に見ていただけるとうれしいです。
シェア、していただけると幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします☆☆☆
南青山フレンチレストラン「ポルトゥス」さん6月のメニュー
さいのね畑の野菜を使ってくださっている
南青山のフレンチレストラン ポルトゥスさんの
6月のメニューです。
美しい！！！！！
新ジャガ
小さく包んで、似たようなものをいくつも試しながら、
朝からチビチビやるの巻。
焦げてもおいしいなあキャンプの時は。
今日の朝ごはん
新ジャガキタアカリの
ローズマリーホイル焼きと、
ナストマトインゲンとジャガイモの
バジルニンニクホイル焼き など
紫キャベツ
紫キャベツ、
断面が綺麗なんです、
ぐるぐるに吸い込まれそうー
トマトきたー！
トマトきたー！
まだ色づいているのは下のほう。
花ざかり。
よい香り。