勝浦のおばさんからいただいた、とれたてワカメ。
1メートルくらいの長くて分厚くてぶりぶりの。
熱湯に湯通しする時、サーッと緑に変化する様子は、
テレビやお祭りでは見たことあったけれど、
自分の家のお鍋で見ると、びっくり仰天ほんとに綺麗。
草太郎が「これは海で泳いでいたやつ」と言っていたけれど、
まさにそんな味、海の味！！！

わたしが昔スーパーで買っていたペラペラのワカメは、
いったいなんだったんだろうか。