春は葉っぱがやわらかくてみずみずしくて、
体の中がきれいになっていくような気分。
野菜が乏しい時期 端境期をぬけ、
ついに畑が青々としてきました。食卓も青々。
しばしこの青々を楽しもうと思います。

今日の昼ごはん
紅法師とリアスからし菜と
赤リアスからし菜とレタスのサラダ山盛り
小松菜の胡麻和え
あやめ雪こかぶの大蒜黒胡椒いため
だし巻きたまご
汐止晩葱とセグロ鰯のつみれ汁

つみれ汁がほわほわでおいしかったけれど、
こりゃ昼にやる仕事じゃなかったな。
セグロだから、小さくて時間かかったー