味噌作りをしました。
途中機械のハプニングがあったものの、なんとか無事完了！
味噌球を投げ樽に押し込む作業は、なかなかの肉体労働。
豆を大量に煮る熱と、一日で仕込みきるというプレッシャーで、
汗だくです。畑とはまた違った汗。
汗だくです。畑とはまた違った汗。
お手伝いくださった、
よしのさん、ケイコさん、よーこちゃん、カイトくん、
ありがとうございましたー！
ふたを開けるのは、10月くらい。
今年もおいしいのができますように。
今年もおいしいのができますように。
味噌作り
